Les gaufres sont un dessert fort apprécié par les petits et les grands quelle que soit la saison. Vous pouvez aussi les servir au goûter ou pour le petit déjeuner. Elles peuvent être préparées à l’avance et réchauffées soit dans l’appareil soit, plus rapide, quelques secondes au four à micro-ondes. Elle peuvent être congelées sans problème ce qui est très pratique si vous ou vos enfant avez une petite envie.
Elles seront encore meilleures accompagnées de pommes sautées, de compote de pommes maison ou achetée mais sans sucre ajouté. Pour encore plus de gourmandise sucrez-les légèrement de quelques gouttes de sirop d’érable ou de miel plus riche en nutriments que le sucre.
Le temps de cuisson que j’indique est assez long mais j’ai un vieux gaufrier. Les récents cuisent plus vite et si vous avez 4 compartiments comme sur certains modèles le temps de cuisson ne sera que de 15 minutes environ.
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