Marinade au parfum provençal
-
- Prep Time
- Minutes
Ingredients
- 2 cuil à soupe ou à table d’huile d’olive
- 1 cuil à soupe ou à table de jus de citron
- 1/2 cuil. à soupe ou à table d’origan séché
- 1/2 cuil. à soupe ou à table de thym séché
- 1/2 cuil. à soupe ou à table de romarin frais haché
- 1/2 cuil. à café ou à thé de lavande séchée écrasée ou 2 gouttes de lavandin
- 1/4 cuil. à café ou à thé de poivre fraîchement moulu
Nutrition Info
-
Non indiquées car cela dépend de la viande utilisée
Instructions
- Dans un bol, préparez tous les ingrédients de la marinade, mélangez.
- A l’aide d’un pinceau de cuisine badigeonnez les aliments à mariner ou plus rapide : dans un sachet en plastique avec fermeture hermétique genre Ziploc ou un sac à congélation, mettez la marinade et les aliments à mariner. Fermez et mélangez bien l’ensemble pour bien enrober les morceaux.
- Laissez mariner au moins 2 heures mais si vous pouvez plus c’est mieux
- Servings : Pour 500 g de viande (blanc de poulet, sauté de porc, bœuf, mouton), crevettes, poisson à chair ferme :
- Recipe Type : AccompagnementMarinades
- Ingredient : huile d'olive, jus de citron, lavande, origan, romarin, thym
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.