Après les excès et les nombreux plaisirs gustatifs de cette fin d’année, profitez de la nouvelle année pour prendre de bonnes résolutions si ce n’est déjà fait :
- prenez un vrai petit déjeuner pour éviter les fringales de milieu de matinée. Pour cela lisez notre article : Le petit déjeuner : un bon départ pour la journée !
- mangez équilibré. Chaque repas doit comporter :
- 1/3 de légumes ou fruits,
- 1/3 de produits céréaliers,
- 1/3 de protéines végétales ou animales.
- buvez au moins 1,5 à 2 litres de liquides par jour pour bien éliminer et hydrater votre corps.
- marchez le plus possible, montez les escaliers à pieds plutôt que de prendre les ascenseurs, essayez de faire davantage de sport.
Pour compenser des repas festifs de la fin d’année et remettre votre système digestif au repos, mangez plus léger. Vous n’êtes pas obligé de manger vapeur, rien de tel qu’une petite cure de potages le soir pendant quelque temps pour apporter au corps nutriments, fibres et eau dont il a besoin, lui redonner de l’énergie et éliminer les quelques kilos que l’on prend généralement à cette période.
Voici quelques conseils pour connaître l’utilité des soupes et pour vous confectionner de bons potages réconfortants et santé :
Et ce mois-ci nous vous proposons de nouvelles recettes de soupes repas à savourer.
Et un petit velouté pour bien commencer un repas léger.
