Tartinades
Beurre de pommes
J’ai découvert le beurre de pommes lors d’un de mes séjours au Québec. Au Québec les pommes sont très utilisées dans la cuisine car il y a d’immenses vergers. Et,...
Pâte à tartiner aux noisettes
J’ai découvert récemment cette pâte à tartiner lors de mon séjour chez ma fille qui en faisait régulièrement pour ses tartines matinales et celles de ses enfants. Je dois dire...
Pâte à tartiner « nutella maison »
La pâte à tartiner Nutella n’est pas du tout santé. Malgré leur annonces trompeuses disant qu’elle est bonne pour la santé. En effet elle contient beaucoup de sucre, de graisses ...
Caramel au beurre salé
Le caramel au beurre salé est une spécialité bretonne appelée Salidou. Il accompagne très bien les desserts à base de pommes : crêpes aux pommes, pancakes, tartes, pain perdu, gâteaux de riz...